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Appunti di degustazione
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Dolcetto di Ovada 2000
La Slina - Castelletto d'Orba (AL)
Data di degustazione : Dicembre 2001
Vino dal colore rosso rubino, naso non pulitissimo all'apertura.
L'ingresso in bocca è morbido, giustamente tannico.
Vino che incontra senz'altro il gusto della maggior parte
del pubblico, di beva piacevole.
Filippo Ronco