Tigullio Vino Homepage Home TigullioVino.it Blog Blog Vinix

> Operatori
» Registrazione operatori
» Operatori già registrati
» Club
» Pubblicità
» Newsletter
» Annunci vino-cibo
» Aggiungi ai Preferiti

> News e iniziative
» News ed eventi di rilievo
» Eventi locali, degustazioni
» Terroir Vino

> Contenuti e risorse
» Naviga per regione
» Vino & Olio
» Aziende testate
» Rubriche
» Tgv Blog
» Doc e Docg
» Recensioni Ristoranti
» Esperti
» Strade del Vino
» Parchi italiani
» Viaggi
» Video
» Contatti
» Faq

> Interagire col sito
»
Invia campionatura vino
»
Invia campionatura olio
» Segnala eventi
» Invia comunicati stampa
» Associati al Club
» Recensioni ristoranti
» Invia ricette


> Iscrizione newsletter
Iscriviti alla newsletter di TigullioVino.it per ricevere settimanalmente gli aggiornamenti via e-mail con le degustazioni, le news e gli approfondimenti della Redazione.
La tua e-mail :



> Pubblicità

> Siti e blog del Network
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)


Aggiungi alla barra di Google
Il Blog Network di TigullioVino.it
VinoPigro
A Modest Proposal, di Riccardo Modesti
Rotfl! il Blog di JFSebastian usenettaro 2.0
Rotfl! il Blog di JFSebastian usenettaro 2.0

TigullioVino.it ©
E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione della Redazione.
Mappa del sito
Chi siamo / curiosità
Links
Privacy
Contatti







         
                     


          I risultati della prova d'assaggio


          Data della degustazione : 25/04/2006
          Campioni d'assaggio : 1
          Il metodo di degustazione
          La Commissione d'assaggio
          La scheda di valutazione

1) Cirò Doc Rosso Classico Superiore Olimpo 2004
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5

Vitigni : Gaglioppo 100%
Lotto : 0507
Prezzo sorgente : 7,50 euro

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 4
Aspetto Gustativo : 5,5
Impressioni Generali :
3,5

Un calice di color rosso rubino vivo e limpido, di buona consistenza. All'olfattivo, intenso e persistente, affianca ad una speziatura netta di pepe nero, un frutto rosso maturo fresco, pulito, fine e perfettamente integro. Molto tipico. In bocca si dimostra decisamente interessante. Torna il frutto fresco alla grande su note di petali di rosa passiti, un sorso deciso e lungo, di grande carattere, perfettamente sorretto da acidità in quantità e tannini presenti ma non aggressivi. Un calice assai godibile che reinvita di continuo alla beva. Intorno ai 13 euro in enoteca, meritati.

Punteggio : 16/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it



Considerazioni finali sull'azienda
Molto difficile poter giudicare un'azienda da un solo vino, per giunta se ci si trova al primo assaggio dello stesso. Quello che abbiamo constatato, oltre alla qualità intrinseca delle uve di base e all'ottimo risultato in bottiglia, è il deciso carattere e la personalità di questo vino. Qualità che fanno ben sperare per il futuro.