1) Rosso Siciliano Nero d'Avola Sicilia Igt 2005
Tipologia : Rosso Vendemmia Tardiva
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Nero d'Avola
Lotto : 00100
Prezzo sorgente : /

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 4,5
Impressioni Generali : 3,5

All'aspetto è limpido, di colore rosso porpora intenso. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori di ciliegia e mora mature e, lievi, di mela cotogna, carruba e tamarindo. Al sapore è quasi secco, morbido ma sapido, con lieve vena tannica, caldo, pieno e di buona continuità. Nette al retrogusto, la nota fruttata e la piacevole astringenza. Considerazioni: piacevole. E' frutto di una vendemmia tardiva, fatta in vigneti di circa trenta anni. Ad aiutare Peppe, gli amici Lina e Paolo. Evoluzione: giovane ma già abbastanza armonico. Prezzo medio in enoteca: no. Nel proprio punto vendita a euro 5,00.

Punteggio : 14/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it

2) Busesto Nero d'Avola Sicilia Igt 2005
Tipologia : Rosso Dolce
Gradazione alcolica : 15
Vitigni : Nero d'Avola
Lotto : 00300
Prezzo sorgente : /

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 4
Aspetto Gustativo : 5
Impressioni Generali : 4

All'aspetto è limpido, di colore rosso porpora molto carico con orlo violaceo. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, ampio, con sentori di mora e mirtillo molto maturi, cotognata, carruba e, lievi, di macchia mediterranea. Al sapore è equilibramene dolce ma sapido, con giusta vena tannica, caldo, pieno e molto persistente, con fondo piacevolmente amarognolo. Spiccano al retrogusto, la nota fruttata e l'astringenza. Considerazioni: interessante e curioso. E' prodotto con uve di vitigni di mezzo secolo, vendemmiate molto mature (vendemmia tardiva). Evoluzione: giovane ma già piacevole. Prezzo medio in enoteca: no. Vendita diretta all'azienda, ad euro 15,00.

Punteggio : 16/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it


3) Nero Dolce Nero d'Avola Sicilia Igt 2004
Tipologia : Rosso Dolce
Gradazione alcolica : 15
Vitigni : Nero d'Avola
Lotto : 00200
Prezzo sorgente : /

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 4
Aspetto Gustativo : 5
Impressioni Generali : 4

All'aspetto è limpido, di colore rosso porpora con tonalità violacea. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, ampio, con sentori balsamici, confettura di cotogne, carruba, tamarindo e, lieve, di pistacchi tostati. Al sapore è dolce ma non stucchevole, molto sapido, piacevolmente astringente, caldo, pieno e di grande persistenza. Nette al retrogusto, le note fruttate e di confettura e, l'astringenza, che lascia la bocca pulita. Considerazioni: E' un vero vino dolce naturale, tra i pochi a tenere l'abbinamento con dolci al cioccolato. Nasce dall'attenta vinificazione di scelte uve di vitigni di cinquant'anni. Evoluzione: giovane ma invita a ribersi. Prezzo medio in enoteca: no. Vendita diretta ad euro 15,00. Voto: 16

Punteggio : 16/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it

Considerazioni finali sull'azienda
Vini particolarmente interessanti, poco conosciuti, inusuali e per questo originali.
Il motivo è che solitamente, il nero d'Avola si trova in commercio nella versione consueta, vale a dire secco. Due dei vini degustati sono all'opposto. In particolare il passito dolce naturale, prodotto in limitata quantità, da questa piccola azienda di Pachino. Paese oggi noto per i suoi pomodorini, ma dal lontano passato vinicolo. Un vino del tutto particolare che non trascura di mettere in evidenza le peculiarità minerali del vitigno. Un'azienda che ci ha colpito per qualità ed originalità, prodotti di estrema nicchia in quantità limitatissima. Avanti così !